وعده ها |
1مردم |
زمان طبخ |
15دقايق (زمان) |
|
|
بياييدگوشتابه را درست کنيم. سس سويا، ميرين، گوشتابه داشی و شکر را با هم مخلوط می کنيم. مواد را به هم بزنيد و شکر را در آن حل کنيد. توجه: داشی یکی از اجزاء اساسی تشکیل دهندهٔ آشپزی ژاپنی است. رایجترین نوع داشی از آب ماهی یا مواد حاصل از حرارت دادن مخلوط آب و کمبو (نوعی جلبک دريايي خوراکی) درست میشود. |
توصيه می شود برنج را با آب کمی بپزيد تا از غذای اوياکودن لذت ببرید چون برنج آب اضافی گوشتابه را جذب می کند. می توانيد بر حسب ذائقه شخصی غذا را با فلفل سانشو يا جلبک دريايي نُوری خرد شده تزئين کنيد. همچنين به دستور غذايي اوياکودوی قبلی در اين سايت مراجعه کنيد: Oyakodon