Portions |
2personnes |
Temps de Cuisson |
20minutes |
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Veillez à faire refroidir le poulet dans le bouillon. Cela va éviter que la viande sèche, et ça permet qu’elle soit tendre et juteuse.
Déchirer le poulet fait des découpes inégales, ce qui permet que la viande absorbe plus de sauce.
Le bouillon de poulet est un excellent bouillon dashi donc nous vous recommandons de faire votre soupe préférée avec.