Portions |
3flans |
Temps de Cuisson |
15minutes |
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A la place de la chantilly, vous pouvez aussi décorer avec de la pâte de sésame noir, kinako (farine de soja grillé) et kuromitsu (sirop de sucre noir japonais).
Si vous ne trouvez pas de pâte de sésame, vous pouvez griller les graines de sésame et ensuite bien les écraser pour les utiliser dans cette recette. Ce ne sera pas aussi lisse que la pâte de sésame mais vous pourrez toujours savourer ce délicieux dessert.
La pâte de sésame va bien avec le lait et la crème.