Portions |
1personnes |
Temps de Cuisson |
30minutes |
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Placez les fruits de mer sur une assiette à côté des tranches de poitrine de porc fraîche (non salée et non fumée) coupées en morceau de 5 cm (2 inch). Saupoudrez une toute petite quantité de sel ou vous pouvez oublier cette étape pour réduire la quantité totale de sel. Ajoutez le poivre et aspergez de saké. |
Vous pouvez aussi utiliser des poivrons et du bok choy à la place de la ciboulette chinoise. Dans ce cas, faites-les revenir avec les autres légumes.
Nous avons fait cuire des nouilles ramen fraîches qui sont plus copieuses que les nouilles normales pour yakisoba mais vous pouvez aussi utiliser les nouilles cuites en paquet pour yakisoba à la place.