Portions |
1contenant (500 ml/2.1 cups) |
Temps de Cuisson |
20minutes |
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Vous pouvez conserver le gingembre pour sushi au frigo pour plus de 6 mois.
Veillez à utiliser un contenant en verre résistant à l’acide ou émaillé pour cette recette.
Pour garder une jolie couleur rose nous utilisons la moitié de sucre ordinaire mais vous pouvez utiliser du sucre ordinaire ou complet.
Le gingembre a un effet désinfectant donc c’est normal que les sushis sont souvent servis avec ce condiment.