Portions |
2personnes |
Temps de Cuisson |
30minutes |
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Le mélange du bouillon de kombu et du bouillon de sardine en fait une des meilleures soupes.
Vous pouvez aussi faire une version translucide du tsumire-jiru en utilisant du saké, du sel et de la sauce soja à la place du miso.
Les sardines sont riches en nutriments et leur huile est excellente pour la santé.