Portions |
3personnes |
Temps de Cuisson |
40minutes |
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Cette sauce au curry est relativement fluide mais riche en goût et l’acidité légère du yaourt et de la tomate donne au plat un goût rafraîchissant. C’est un curry que vous aurez envie de manger particulièrement les jours d’été chauds.
Si vous préférez une version plus épaisse de la sauce au curry, ajoutez plus de roux de curry.
L’oignon haché caramélisé donne au curry une saveur riche. C’est très pratique à utiliser donc vous devriez en faire une grande quantité et le garder au congélateur.