Porzioni |
9pezzi (3 set) |
Tempo di cottura |
30minuti |
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Sciacqua 180ml di riso dolce, immergilo in 200ml di acqua per 30 minuti e accendi il cuociriso. |
Se l’anko è troppo morbido, mettilo nel microonde senza pellicola per ridurne il liquido in eccesso. Al contrario, se è troppo duro e secco, aggiungi del brodo di azuki o acqua calda e mescola-
Cuoci il riso dolce con dell’acqua in più per rendere i botamochi morbidi e deliziosi.
Per preparare la pasta di fagioli dolce da zero, segui la nostra ricetta degli Ogura Butter Sandwich.