とっても懐かしいミルクセーキを作ります。子供の時甘くて冷たくて美味しいな〜と思いながら飲んだのを思い出します。今日は今風に少しアレンジして作ります。
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| 調理 | 5 分 |
| 分量 |
人分
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材料
牛乳 100 ml 卵黄 新鮮なもの 1 個 バニラエクストラクト 小さじ 1/4 完熟バナナ 輪切り 1/2 本 シロップ またははちみつ 大さじ 1/2 氷 3 個 シナモンパウダー お好みで グラノーラ お好みで
※大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml
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作り方
- ミルクセーキを作ります。ブレンダーに牛乳、新鮮な卵黄、バニラエクストラクト、バナナ輪切り、お好みのシロップを入れます。
- 氷を3個入れます。
- 蓋をします。2〜3回撹拌してブレンダーを回して氷を砕きます。
- できました。
- グラスに注ぎます。
- シナモンをふりかけ、グラノーラを飾って出来上がりです。
- 氷や砂糖の量はお好みの量で作ってください。
レシピのメモ
暑い季節にはピッタリの飲み物で運動後の栄養補給に最適です。
卵黄は新鮮なものを使ってください。
今回使った砂糖はオリゴ糖シロップでお腹の調子を整える働きがありま す。はちみつやメープルシロップ、お好みの砂糖でも作れます
