水を入れて蒸し焼きにすると、中までしっかり火が通ります。もし水分が残っている場合は、蓋を開けて飛ばして下さい。 フライパンは手軽ですが、オーブンで焼くと更に美味しいです。 チーズはとろけるタイプのお好きなものを入れて下さい。