しっとりした出来立てのパンを使うとうまくはさめます。 詰めすぎるとパンが破れたり、また、パンどうしがくっ付く部分に具材がはさまるとうまくくっ付かないので気をつけてください。 パンの耳はパンプディングやパン粉に使えます。