グリーンスムージー グレープフルーツとキャベツたっぷり
| 分量 |
| 3人分 |
| 調理 |
| 15分 |
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材料
- 1 個 グレープフルーツ
- 1 枚 キャベツ20x15cm
- 30-40 g ブロッコリーまたはサラダほうれん草
- 30 g セロリ
- 1/4 個 アボカド
- 大さじ 1/2 レモン果汁
- 100 ml 水
- 5-6 個 氷
※大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml
作り方
初めにグレープフルーツの上下を切り落とします。切り口から果肉が少し見えるくらいがベストです。 
切り口が上に向くように置きます。皮を果肉の曲面に沿って切り落としグレープフルーツを少し回転させます。これを繰り返して皮を全て取り除きます。 
残っている白い皮をそぎ落とします。 
上下に切って4等分します。芯の部分を取り除きます。 
4等分したも のをさらに半分に切ります。 
ブレンダーにグレープフルーツを入れます。グレープフルーツを一番先に入れてください。そうでないと空回りしてしまいます。 
次にキャベツを小さめに切ります。キャベツの効能の一つにはがん予防があります。 
ブロッコリーもがん予防の栄養素が含まれています。 
セロリは約2cm幅にスライスします。 
ブレンダーに野菜類を入れます。 
アボカドはアンチエイジングに優れた食品であなたの肌を美しく保ちます！レモンジュースを加えます。 
水を加えて濃さを調節しブレンドしやすくします。 
氷を5〜6個加えます。氷を砕くことのできるブレンダーを必ず使用してください。 
蓋をして数回パルスします。 
その後野菜が滑らかになるまでブレンドします。できあがり！ 
グラスに注ぎヘルシーなグリーンスムージーをいただきます。
レシピのメモ
このままでもすっきりして美味しいですが、甘さが足りない場合は熟したバナナを加えると飲みやすいです。
お好みでハチミツや豆乳を加えて飲んでください。他の果物や野菜でも試してください。