抹茶アイスクリーム 火を使わない簡単な作り方
| 分量 |
| 2人分 |
| 調理 |
| 30分 |
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作り方
抹茶アイスを作りましょう。氷水にボールを浮かべ冷やします。生クリームを注ぎます。とろっとするまで泡立てます。 
容器に牛乳を注ぎブラウンシュガー、抹茶を加えます。周りに飛び散るので、抹茶は沈めて下さい。ブレンダーで30秒間混ぜます。 
これを泡立てた生クリームに加え、泡を消さないように優しく混ぜます。この段階で均一に混ざってなくても大丈夫です。 
保冷ポットは冷凍庫で十分冷やしておきます。蓋をしスイッチON。混ぜ合わせた材料を保冷ポットに流し入れます。 
材料が混ざるにつれて徐々に滑らかになります。20分ほどででき上がります。硬めのアイスクリームがお好みであれば20分撹拌した後、保冷ポットごと1時間冷凍庫に入れます。 
抹茶アイスを盛り付けましょう。スイッチを切り蓋を外します。羽根をきれいにして片付けます。 
お皿に玄米フレークを敷き、作っておいた白玉団子を置きます。粒あんを添えます。 
スプーンでアイスクリームをすくい、丸く形を整え、これを2個作ります。アイスクリームを盛り、玄米フレークを添えます。 
アイスクリームの上にホイップクリームを乗せ、最後にキャラメルソースをかけます。
レシピのメモ
卵黄を使わないので火を使う必要がありません。手間がかからないので作りやすいです。
白玉だんごの作り方は豆腐の白玉だんごのレシピを参考にしてください。