Portioner |
1kaka (20cm/8” diameter) |
Tillagningstid |
70minuter |
|
|
Två tips för att göra en lyckad chiffon kaka är att skapa den perfekta marängen med en styv konsistens och att ta bort alla fickor av luft i smeten.
Ugnssäkra sockerkaksformar av papper finns också. Om du inte har en stor sockerkaksform, använd pappersformar eller muffinsformar istället.