Portioner |
8bitar |
Tillagningstid |
60minuter |
|
|
Det här recepter använder både torrjäst och bakpulver, vilket gör att jäsprocessen är lätt att lyckas med.
Bästa temperaturen för att växa kjäst är från 28 till 32 °C (82-90 °F). Om det når 38 °C (100 °F) kan inte jäst växa bra och dom kommer dö ut över 60 °C (140 °F).
Du kan förvara Nikuman i frysen för senare tillfällen, smidigt när man har ont om tid.