Phần ăn |
1Bánh (19x19x8 cm/7,5×7,5×3,2 inch) |
Thời gian nấu |
90phút |
|
|
Bột mì đa dụng hoặc bột bánh ngọt cũng có thể được sử dụng nhưng chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bột bánh mì để giúp tạo ra một kết cấu ẩm và mềm.
Bạn có thể giữ bánh castella trong tủ lạnh trong 1 tuần hoặc bảo quản trong tủ đông tối đa 1 tháng.
Bánh castella rất hợp với trà xanh, cà phê hoặc trà đen như là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt.