Phần ăn |
2người |
Thời gian nấu |
25phút |
|
|
Có 2 loại fukagawameshi và món ăn hôm nay được làm bởi người đánh cá ở Fukagawa gần vịnh Tokyo. Một loại fukagawameshi khác là một loại takikomi gohan, khi cơm được nấu cùng với thịt nghêu và gia vị. Cái thứ hai nổi tiếng vì ekiben, bento (cơm hộp) ở ga Tokyo được bán trên tàu và các ga tàu.
Cẩn thận đừng nấu nghêu quá chín để giữ chúng không bị dai và co lại.