Phần ăn |
2người |
Thời gian nấu |
15phút |
|
|
Giữ màu xanh lá cây của các quả đậu không quá quan trọng trong công thức này nên chúng tôi không ngâm nó trong nước đá. Cách này giúp giữ các chất dinh dưỡng của chúng và kết cấu giòn.
Goma-ae là công thức nhanh và dễ làm nên nó sẽ giúp bạn làm thành một món ăn kèm nữa.
Nếu quả đậu cô ve có nhiều sợi cứng, loại bỏ chúng trước khi chế biến.