Sinh tố rau củ quả (Sinh tố bưởi tốt cho sức khỏe với bắp cải và súp lơ (bông cải) xanh)
| Phần ăn |
| 3người |
| Thời gian nấu |
| 15phút |
|
|
Nguyên liệu
- 1 quả Bưới chùm
- 1 Lá bắp cải20x15cm/8×6 inch
- 30-40 g Bông cải (súp lơ) xanhthay thế: rau chân vịt non
- 30 g Thân cần tây
- 1/4 Quả bơ (thực vật)
- 1/2 thìa canh Nước cốt chanh
- 100 ml Nước
- 5-6 cục Viên đá
* 1 thìa canh (muỗng canh) = 15ml, 1 thìa cà phê (muỗng cà phê) = 5ml
Hướng dẫn
Đầu tiên, cắt bỏ phần trên và dưới của quả bưởi. Các đường cắt nên chỉ đủ để chạm tới thịt quả. 
Xoay quả bưởi để các đường cắt hướng lên trên. Cắt bỏ vỏ xuống bằng cách cắt theo đường cong của thịt quả và sau đó xoay quả bưởi. Tiếp tục loại bỏ hết vỏ xung quanh quả. 
Thái bỏ phần vỏ trắng còn lại. 
Sau đó, thái quả bưởi làm tư từ trên xuống dưới. Thái bỏ lõi trung tâm của các múi. 
Cắt mỗi múi tư làm đôi. 
Để bưởi vào máy xay. Đảm bảo đừng để bưởi vào máy xay trước nếu không hỗn hợp sẽ không được chạm vào các lưỡi máy xay. 
Sau đó, cắt lá bắp cải thành các miếng nhỏ. Một trong những lợi ích lớn của bắp cải là chống ung thư. 
Bông cải (súp lơ) xanh cũng có chất chống ung thư. 
Cho thân cần tây, thái nó thành các miếng 2cm (0,8 inch). 
Thêm rau củ vào máy xay. 
Bơ là thực phẩm chống lão hoá tốt và chúng giúp giữ bạn đẹp da. Thêm nước ép chanh. 
Thêm nước để điều chỉnh tính nhất quán và giúp xay hỗn hợp. 
Thêm 5 đến 6 cục đá vào. Đảm bảo dùng máy xay có khả nằng nghiền đá. 
Đậy lại và xay vài lần. 
Sau đó, xay rau củ đến khi mềm. Bây giờ, nó đã sẵn sàng. 
Đổ nó ra cốc và thưởng thức sinh tố rau củ quả tốt cho sức khỏe!
Ghi chú
Món này rất sảng khoái và ngon nhưng nếu nó chưa đủ ngọt, bạn có thể thêm chuối chín vào để làm cho nó dễ uống hơn.
Bạn có thể thêm mật ong hay sữa đậu nành để tạo vị, và bạn cũng nên thử các loại rau củ quả khác trong công thức này.