Phần ăn |
2người |
Thời gian nấu |
30phút |
|
|
Sự kết hợp của nước dùng tảo kombu và nước dùng cá mòi làm cho món này là một trong những món canh ngon nhất.
Bạn cũng có thể làm một phiên bản súp trong của tsumire-jiru bằng rượu sake, muối và xì dầu thay thế cho tương miso.
Cá mòi rất giàu dinh dưỡng và dầu có các tác dụng tốt cho sức khoẻ.