巧克力坚果条
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分量
16件 (5x2x1cm/2″x0.8″x0.4″)
烹饪时间
20分钟
分量
16件 (5x2x1cm/2″x0.8″x0.4″)
烹饪时间
20分钟
配料
  • 100 甜巧克力切碎
  • 30 烤核桃切成 5 毫米/0.2 英寸的小块
  • 30 朗姆酒浸泡葡萄干或普通葡萄干
  • 30 蜜饯橙皮切成 5 毫米/0.2 英寸的小块
  • 25 玉米片或格兰诺拉麦片,不加糖
  • 糖果扭蜡纸
*1汤匙 = 15毫升,1茶匙 = 5毫升
怎么做
  1. 首先,将烤好的核桃切成小块。 您也可以使用杏仁、澳洲坚果或花生代替核桃。
    首先,将烤好的核桃切成小块。 您也可以使用杏仁、澳洲坚果或花生代替核桃。
  2. 接下来,将玉米片粉碎成细块。  您也可以用格兰诺拉麦片代替玉米片。
    接下来,将玉米片粉碎成细块。 您也可以用格兰诺拉麦片代替玉米片。
  3. 现在,将一碗切碎的甜巧克力放在在碗中,然后放在一壶热水上。 将热水加热至略低于沸点,并尽量保持其温度。
    现在,将一碗切碎的甜巧克力放在在碗中,然后放在一壶热水上。 将热水加热至略低于沸点,并尽量保持其温度。
  4. 热蒸汽会把碗加热并逐渐融化巧克力。 大约5分钟后,就准备好了。
    热蒸汽会把碗加热并逐渐融化巧克力。 大约5分钟后,就准备好了。
  5. 取下碗。 加入核桃、朗姆酒葡萄干、切碎的蜜饯橙皮和玉米片。
    取下碗。 加入核桃、朗姆酒葡萄干、切碎的蜜饯橙皮和玉米片。
  6. 在巧克力开始变硬之前迅速混合所有成分。
    在巧克力开始变硬之前迅速混合所有成分。
  7. 这个食谱的成功取决于巧克力的质量,所以一定要使用好的巧克力。
    这个食谱的成功取决于巧克力的质量,所以一定要使用好的巧克力。
  8. 现在,将混合物放在铺有蜡纸的托盘上。 用抹刀轻轻按压使其变平。
    现在,将混合物放在铺有蜡纸的托盘上。 用抹刀轻轻按压使其变平。
  9. 最后,用刀尖把表面弄平。 将巧克力放入冰箱冷却约 2 小时。
    最后,用刀尖把表面弄平。 将巧克力放入冰箱冷却约 2 小时。
  10. 现在,巧克力已经凝固了。 将巧克力片切成 8 块长方形。
    现在,巧克力已经凝固了。 将巧克力片切成 8 块长方形。
  11. 然后,将其中的 4 个切成两半,制作较短的部分。
    然后,将其中的 4 个切成两半,制作较短的部分。
  12. 现在,用扭蜡纸把每一块都包起来。 这看起来很可爱很好吃!
    现在,用扭蜡纸把每一块都包起来。 这看起来很可爱很好吃!
  13. 如果有人在情人节那天给了我这块巧克力,我会整天蹦蹦跳跳的。
    如果有人在情人节那天给了我这块巧克力,我会整天蹦蹦跳跳的。
食谱备注

可爱的包装纸可让您的双手保持清洁,并帮助您享受美味的巧克力。
核桃和玉米片使巧克力具有松脆的质地,朗姆酒葡萄干和橙皮将增添极佳的风味。
如果你喜欢更柔软的质地,可以在融化巧克力时加入少量的重奶油。