Portionen |
4Stücke |
Kochzeit |
30Minuten |
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Die Walnussstücke sind sowohl in der Füllung als auch im Teig, was den Daifuku einen extra nussigen Geschmack und eine knusprige Textur verleiht.
Der Zucker ist sowohl nötig, um das Mochi zu süßen, als auch den Teig vorm Austrocknen zu bewahren.
Solltest Du die Zutatenmenge verdoppeln, sollte der Mochiteig weniger lang in der Mikrowelle gekocht werden, um ein Verkochen zu vermeiden.