Raciones |
1contenedor (500 ml/2.1 cups) |
Tiempo de cocción |
20minutos |
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Puedes refrigerar el jengibre para sushi por más de 6 meses.
Asegúrate de usar un recipiente de vidrio o esmaltado resistente al ácido para esta receta.
Para mantener el bonito color rosa usamos la mitad de azúcar blanca normal, pero azúcar cruda o azúcar regular pueden usarse.
El jengibre tiene un cierto efecto esterilizante por lo que tiene sentido que el sushi se sirva con frecuencia con este condimento