Portions |
1personne |
Temps de Cuisson |
15minutes |
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L’aji frais que nous avons utilisé avait une chair ferme et une quantité modérée de matières grasses, ce qui le rend exceptionnellement délicieux.
Goûtez le sashimi Aji légèrement trempé dans un mélange de sauce soja et de wasabi ou si vous trouvez que le wasabi est trop fort, essayez la sauce soja et le gingembre râpé.