Portions |
1pâte à tarte (21 cm/8.3 inch de diamètre) |
Temps de Cuisson |
45minutes |
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Étalez la pâte du milieu vers le bord en face de vous. Ensuite, étalez la pâte du milieu vers vous. Tournez la pâte de 90 degrés et recommencez à l’opération d’étalage. Si ça colle, farinez la pâte et le rouleau et étalez rapidement. Le cercle doit faire environ 27 cm (10.6 inch) de diamètre et 3 mm (0.1 inch) d’épaisseur. |
Préchauffez le four à 190°C (374°F) et enfournez le moule à tarte. Faites cuire la tarte à 190°C (374°F) pour un total d’environ 20 minutes. Pour aider à faire dorer la tarte uniformément, portez des gants de cuisine et tournez le moule après environ 15 minutes. Ensuite, enfournez pour 4 à 5 minutes de plus. |
Cette pâte ne contient pas de sucre donc en plus de l’utiliser pour les tartes sucrées, vous pouvez aussi l’utiliser pour des plats non sucrés comme les quiches.
Vous pouvez aussi regarder notre Apple Tart recipe.