Même si le paquet dit que le passage à l’eau bouillante n’est pas nécessaire, nous vous recommandons fortement de le faire. Cela va aider les nouilles à absorber la sauce et réduire les odeurs désagréables.
Les shirataki sont très faibles en calories et en glucides donc c’est parfait pendant un régime. C’est aussi riche en fibres et bon pour votre système digestif.
Contrairement aux nouilles ordinaires, les shirataki sont faites de konjac donc elles ne vont pas devenir molles même après avoir absorbé la sauce.