Portions |
2personnes |
Temps de Cuisson |
15minutes |
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Une astuce pour que le bœuf soit tendre est d’éviter de trop le cuire. Quand le rouge vient juste de devenir, le bœuf est tendre et délicieux.
Si vous ne trouvez pas de nouilles shirataki, faites sans et augmentez un peu la quantité des autres légumes.
Si vous vous inquiétez de la quantité de gras, vous pouvez légèrement précuire le bœuf dans l’eau pour réduire l’excès de graisse et toute saveur indésirable. Veillez à regarder notre recette précédente gyudon.