Servings |
1Mangkuk |
Cook Time |
15Menit |
|
|
Mari buat saus celupannya. Di mangkuk yang berisi pasta wijen putih tuangkan sedikit saus soba dan aduk agar larut. Tuang dan aduk saus 2 sampai 3 kali satu per satu secara perlahan. Untuk mencegah saus nya jadi terpisah. Tambahkan jahe parut dan aduk. Saus wijen pun akhirnya jadi. Dinginkan saus dan sayuran yang dipotong tadi ke dalam kulkas. |
ToppingĀ hidangan lauk jepang cocok dengan resep ini. Cobalah menambahkan tempura. Nori rumput laut panggang atau natto. Fermentasi kacang kedelai.
Mencelupkan daging babi sebentar di air rebusan yang agak dingin tadi membuat daging jadi empuk dan lezat.