Servings |
1pie (21cm/8.3″ diameter) |
Cook Time |
90menit |
|
|
Kupas dan buang bagian tengah apel lalu potong memanjang menjadi delapan bagian sama besar. Masukkan apel ke dalam panci. Untuk membuat manisan, tambahkan gula mentah (raw sugar) dan gula pasir, lalu aduk perlahan hingga semua apel terlapisi. Nyalakan kompor. Tutup panci dan masak dengan api sedang kecil. |
Pastikan menggunakan apel yang bertekstur keras untuk dipanggang. Di Jepang, Tsugaru dan Fuji adalah merek apel yang paling populer untuk dipanggang.
Untuk alternatif, Anda juga bisa menggunakan buah lainnya seperti persik, pir Eropa dan buah ara.
Anda juga bisa melihat Resep Kulit Pie.