Porzioni |
1torta (15cm/5.9” di diametro) |
Tempo di cottura |
90Minuti |
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Versare l’impasto all’interno di una teglia e posizionarla su un vassoio. La teglia utilizzata ha un fondo rimovibile quindi assicuratevi di coprirlo con un foglio di alluminio relativamente spesso per evitare che la cheesecake si bagni. Se il foglio di alluminio utilizzato è troppo sottile, dovreste coprire la teglia con due o tre strati, assicurandovi assolutamente di evitare ogni tipo di perdita. |
Assicuratevi di portare a temperatura ambiente gli ingredienti refrigerati prima di combinarli.
L’odore rinfrescante del limone aggiunge aroma alla cheesecake. Se siete interessati, aggiungere la scorza di un limone all’impasto dopo averlo filtrato in un setaccio.
Potete spargere alternativamente dello zucchero a velo in cima. La torta diventerebbe decisamente invitante e anche deliziosa.