栄養価の高い鮭と野菜がたっぷりで、とても栄養バランスの良い料理です。 みその種類によって塩加減が違いますので調節してください。 家庭ではホットプレートが便利ですが、野外でたくさんの材料を鉄板で豪快に作ってください。