Rendimento |
2pessoas |
Tempo de Cozimento |
20minutos |
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No autêntico porco duplamente cozido ao estilo Sichuan, a barriga de porco em bloco é cozida e cortada em fatias relativamente grossas antes de ser colocada no wok, mas você também pode usar fatias de barriga de porco próprias para yakiniku.
A umidade nos vegetais vai ser extraída enquanto eles cozinham, mas dá-la um pouco de consistência vai ajudar a cobrir os ingredientes igualmente com o molho.