Phần ăn |
2người |
Thời gian nấu |
30phút |
|
|
Nếu không có sốt tonkatsu, bạn nên chỉ nêm gia vị thịt bằng muối và hạt tiêu, và cho lên sốt trộn đặc yêu thích của bạn lên rau củ. Món này rất dễ làm nhưng cũng rất ngon.
Đối với một loại sốt khác, bạn có thể đun sôi liu riu rượu vang đỏ để làm cồn bay hơi, thêm tương cà chua (ketchup) và demi-glace (sốt làm từ nước dùng đun cạn) và đun cạn sốt.
Chúng tôi dùng xà lách lô lô vì các nếp xoăn trông đẹp, nhưng bạn có thể dùng bất kì loại lá xà lách nào.