Phần ăn |
2người |
Thời gian nấu |
15phút |
|
|
Theo cách khác, các loại cá dùng làm sashimi như cá tráp, cá hồng vịnh, cá bơn vỉ và bạch tuộc luộc cũng có thể được sử dụng trong công thức này.
Như sốt pesto húng quế nổi tiếng, sốt pesto lá tía tô này dùng kèm tuyệt vời với mì Ý, bánh mì baguette nướng hay cá nướng.
Sốt pesto dễ hỏng khi thêm nước tối đa. Sau khi rửa, đảm bảo loại bỏ nước khỏi lá tía tô bằng khăn giấy. Số sốt pesto lá tía tô còn lại có thể được giữ trong tủ lạnh trong khoảng 2 tuần.