Phần ăn |
1người |
Thời gian nấu |
25phút |
|
|
Mẹo nhỏ để làm món Katsudon ngon đó là để lửa to khi đổ trứng lên thịt trong khi phần thịt còn đang nóng.
Bạn nhớ đừng đánh trứng kỹ quá vì sẽ làm mất độ béo và độ xốp của trứng.
Tại Nhật Bản, các bạn học sinh thường hay ăn món này trước kỳ thi bởi chữ Katsu trong tiếng Nhật có nghĩa là “chiến thắng”.