Phần ăn |
1người |
Thời gian nấu |
25phút |
|
|
Mì soba nóng thường chín trong ít hơn mì soba lạnh 30 giây. Cho mì soba đông lạnh, nấu trong khoảng 30 giây.
Thưởng thức mì soba vào đêm giao thừa là một phong tục truyền thống ở Nhật và nó còn được biết đến là m ì soba Toshikoshi.