Phần ăn |
19miếng (ước chừng) |
Thời gian nấu |
15phút |
|
|
Mizu-yokan nhỏ này dùng kanten hay agar cứng lại nhanh ngay cả khi ở nhiệt độ phòng nên nó rất dễ làm.
Bạn cũng có thể dùng một khay đá như là khuôn hay phục vụ mizu-yokan trong các cốc (ly) uống rượu.
Nước sẽ dần dần chảy ra bề mặt nên hãy giữ mizu-yokan trong các khuôn khi giữ trong tủ lạnh trong một thời gian dài.