Phần ăn |
3người |
Thời gian nấu |
30phút |
|
|
Chawanmushi với mì Udon được gọi là Odamaki-mushi vì mì trông giống một cục dải vải lanh, chính là nghĩa của từ Odamaki.
Bạn cũng có thể làm cho món này một vị không béo bằng các dùng gà miếng thay thế cho xúc xích.
Thời gian nấu sẽ thay đổi tùy theo độ dày của cốc và cấp độ lửa lên hãy thay đổi chúng cho phù hợp.