Phần ăn |
8miếng |
Thời gian nấu |
185phút |
|
|
Đầu tiên, chúng tôi sẽ làm bột nhồi bằng máy làm bánh mì. Khi bạn nặn bột nhồi bằng tay bạn hay bằng máy chế biến thực phẩm, hãy xem công thức Melonpan hay công thức bánh sô cô la hình kèn cornet của chúng tôi. Trong chảo nướng, trộn bột bánh mì, bột bánh ngọt, bỏ, đường, bột sữa khô không béo, muối, trứng đã đánh, và nước. Nếu không có bột sữa khô không béo, thay thế nước bằng sữa. Để chảo vào máy làm bánh mì và đậy lại. |
Tuy nhiên, bằng lò nướng này, nó sẽ khó để nướng đều bề mặt, nên chúng tôi điều chỉnh màu của bánh bằng cách xoay khay nướng giữa chừng và phủ giấy nướng lên phần chuyển thành màu nâu nhanh. Cho lí do này, chúng tôi không làm giảm nhiệt độ, nhưng trong gần như toàn bộ trường hợp, bạn nên nướng ở 200 °C (392 °F). |
Nếu thời gian nướng quá dài, nước sẽ bốc hơi, và bánh sẽ bị khô lại. Nó tuỳ theo lò nướng của bạn nhưng thời gian nướng nên là khoảng từ 12 đến 13 phút.
Tuỳ theo máy làm bánh mì của bạn, thứ tự nguyên liệu thêm vào và chỗ để men khác nhau nên đảm bảo làm theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn.
Kem bánh ngọt dễ bị hỏng nên hãy sử dụng vào ngày hôm sau. Bạn cũng có thể bơm đầy bằng kem bánh ngọt sô cô la mà chúng tôi đã làm cho công thức Bánh sô cô la hình kèn cornet của chúng tôi.