Phần ăn |
2người |
Thời gian nấu |
30phút |
|
|
Tonjiru này không dùng dầu tối đa, làm cho canh ngon đặc biệt.
Khoai môn sẽ làm cho nước sôi nổi bọt lên nên để nắp hơi mở ra hay giảm lửa để tránh bọt.
Ichimi, bột ớt đỏ hoặc củ gừng mài cũng rất hợp với công thức này.