Portions |
3tempura |
Temps de Cuisson |
15minutes |
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La première chose à se rappeler quand vous essayez cette recette est de bien envelopper la glace sans aucun trous. La deuxième est de faire durcir la glace enveloppée de castella au congélateur. Si vous entendez l’huile crépiter plus fort, retirez la glace immédiatement. Cela indique que la glace fondu est en train de fuir.
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