Portions |
2personnes |
Temps de Cuisson |
30minutes |
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Nous vous recommandons du porc avec une quantité modérée de gras car c’est tendre et délicieux.
Vous pouvez aussi utiliser du cabillaud du Pacifique, du calamar, de la sériole à queue jaune (yellowtail) à la place des huîtres.
Si vous voulez savoir comment préparer les huîtres, regardez aussi notre recette Sugaki.