Servings |
2 porsi (± 37 buah takoyaki untuk dua orang) |
Cook Time |
30menit |
|
|
Potong udang menjadi dua. Udang ini sudah dikupas dan dibersihkan. Kalau kamu tertarik untuk belajar cara membersihkan udang, tonton video ebi chili kami. |
Panaskan cetakan takoyaki hingga mencapai suhu 240°C (464°F). Tuangkan minyak yang banyak, oleskan juga minyak di bagian luar lubang cetakan takoyaki. Aduk adonan dan tuangkan sedikit adonan untuk mengetahui jika cetakan sudah cukup panas. Jika cetakan sudah panas, tuangkan adonan ke lubang cetakan. |
Kamu juga bisa menggunakan mochi, keju, kimchi, sosis atau bacon sebagai isi untuk menikmati berbagai rasa dari isian yang berbeda.
Ada perdebatan mengenai kubis sebagai isian takoyaki, sebagian orang berkata bahwa kubis tidak bisa digunakan sebagai isian takoyaki. Kalau kamu mau menyajikan takoyaki ini kepada orang Jepang, tanyakan dulu kepada tamumu apakah dia ingin kubis dalam takoyakinya atau tidak, agar tidak ada yang tersinggung.
Kamu juga bisa mencoba versi lain dari resep Takoyaki kami.