納豆の苦手な方にも試していただきたい納豆炒飯を作ります。納豆の粘りや匂いも抑えられて食べやすいですよ。しっとりふわっとして美味しいです。
材料
卵 1 個 サラダ油 小さじ 1 長ねぎ みじん切り 40 g にんにく みじん切り 1 かけ 豚バラ肉薄切り 20 g 温かいご飯 150 g 納豆 1 パック 顆粒鶏がらスープの素 小さじ 1 酒 または水 大さじ 1/2 青ねぎ 小さじ 1/2 Spring Onion Leaves 小口切り 大さじ 2 紅生姜 刻み、お好みで
※大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml
※材料はAmazonアフィリエイトリンクを含んでいます。
作り方
レシピのメモ
このチャーハンは家庭でたっぷりいただけるように味付けし油を極力控えてヘルシーに仕上げました。お店で提供されるようなはっきりした味付けが好みの方は味見をして塩を適量加えてください。
豚肉を少し加えましたが 肉を省いても満足感が高い逸品でベジタリアンの方にもアレンジしやすいレシピです。
少しの匂いも気になる方は最初に少量の油で納豆を粘りが出なくなるまで炒めておくと完璧です。