Chúng tôi làm Misozuke-yaki thịt lợn (heo), thứ dùng kèm tuyệt vời với cơm. Món này vẫn rất ngon khi nguội nên nó rất tuyệt để dùng cho bento (cơm hộp)!
In
Print Recipe
Misozuke-yaki thịt lợn (heo) (Thịt lợn (heo) nướng chảo với sốt ướp miso)
Làm sao để làm misozukeyaki
Nguyên liệu
Thịt
3 Những lát thịt thăn lợn (heo) 150g/5,3 ounce trong 1 người
Sốt ướp Miso
1 thìa canh Tương Miso 1 thìa cà phê Rượu sake 1 thìa cà phê Mật ong
Rau củ ăn kèm
Lá cây bắp cải non hay lá xà lách, đã thái sợi Lá tía tô đã thái sợi Cải xoong Cà chua bi Sốt trộn cho vừa miệng
* 1 thìa canh (muỗng canh) = 15ml, 1 thìa cà phê (muỗng cà phê) = 5ml
Hướng dẫn
Ghi chú
Trong phương pháp nấu này, thịt gà và cá như cá buồm, cá tuyết Thái Bình Dương, cá minh thái và cá hồi cũng rất ngon.
Chúng tôi khuyến khích ướp thịt lợn (heo) vào đêm hôm trước và nấu nó trong buổi sáng như là một nguyên liệu cho bento (cơm hộp).
Theo cách khác, để misozuke-yaki thịt lợn (heo) và rau củ lên cơm và thưởng thức nó như cơm tô donburi.