我们正在为情人节制作含有大量核桃、葡萄干和蜜饯橙皮的巧克力坚果条。 朗姆酒和橙皮的香气与浓郁的巧克力相得益彰。 这个食谱非常简单和美味。
配料
100 克 甜巧克力 切碎 30 克 烤核桃 切成 5 毫米/0.2 英寸的小块 30 克 朗姆酒浸泡葡萄干 或普通葡萄干 30 克 蜜饯橙皮 切成 5 毫米/0.2 英寸的小块 25 克 玉米片 或格兰诺拉麦片，不加糖 糖果扭蜡纸
＊1汤匙 = 15毫升，1茶匙 = 5毫升
怎么做
- 首先，将烤好的核桃切成小块。 您也可以使用杏仁、澳洲坚果或花生代替核桃。
- 接下来，将玉米片粉碎成细块。 您也可以用格兰诺拉麦片代替玉米片。
- 现在，将一碗切碎的甜巧克力放在在碗中，然后放在一壶热水上。 将热水加热至略低于沸点，并尽量保持其温度。
- 热蒸汽会把碗加热并逐渐融化巧克力。 大约5分钟后，就准备好了。
- 取下碗。 加入核桃、朗姆酒葡萄干、切碎的蜜饯橙皮和玉米片。
- 在巧克力开始变硬之前迅速混合所有成分。
- 这个食谱的成功取决于巧克力的质量，所以一定要使用好的巧克力。
- 现在，将混合物放在铺有蜡纸的托盘上。 用抹刀轻轻按压使其变平。
- 最后，用刀尖把表面弄平。 将巧克力放入冰箱冷却约 2 小时。
- 现在，巧克力已经凝固了。 将巧克力片切成 8 块长方形。
- 然后，将其中的 4 个切成两半，制作较短的部分。
- 现在，用扭蜡纸把每一块都包起来。 这看起来很可爱很好吃！
- 如果有人在情人节那天给了我这块巧克力，我会整天蹦蹦跳跳的。
食谱备注
可爱的包装纸可让您的双手保持清洁，并帮助您享受美味的巧克力。
核桃和玉米片使巧克力具有松脆的质地，朗姆酒葡萄干和橙皮将增添极佳的风味。
如果你喜欢更柔软的质地，可以在融化巧克力时加入少量的重奶油。
