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Nous allons préparer du Lassi en utilisant une pêche sucrée et juteuse. Cette recette est très simple mais elle est très rafraîchissante et délicieuse.
Ingrédients
1 Pêche environ 250 g /8.8 oz par pêche 150 g yaourt nature 1 cuillère à soupe miel 1 cuillère à soupe sucre 1 cuillère à café jus de citron Glaçons feuilles de menthe
* 1 cuillère à soupe (càs) = 15 ml, 1 cuillère à café (càc) = 5 ml
Instructions
- D'abord, épluchez la pêche et coupez-la en bouchées.
- Placez les morceaux de pêche dans le mixeur.
- Ajoutez le yaourt nature, le miel, le sucre et le jus de citron.
- Couvrez, appuyez sur pulse 5 à 6 fois et ensuite mixez les ingrédients pendant environ 20 à 30 secondes.
- Maintenant, c'est prêt à servir.
- Versez le lassi de pêche dans un verre avec quelques glaçons.
- Enfin, garnissez avec des feuilles de menthe. Un lassi chic !
Notes
En fonction du type de pêches, vous pouvez ajuster la quantité de miel et de sucre selon votre goût.
Plus les pêches sont mûres et juteuses, meilleur sera le lassi.
Vous pouvez aussi congeler les tranches de pêche et faire une délicieuse glace à la pêche.
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j’adore c’est trop bon !! et ça marche aussi avec des pêches au sirop en boite si on veut en profiter quand c’est pas la saison des pêches !! 😍
Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez aimé la recette ! Il est bon de savoir que l’utilisation de pêches en conserve dans le sirop est une bonne alternative pour déguster ce lassi lorsque les pêches fraîches ne sont pas de saison. Merci de nous avoir fait part de votre astuce! 😍