我們正在為情人節製作含有大量核桃、葡萄乾和蜜餞橙皮的巧克力堅果條。朗姆酒和橙皮的香氣與濃郁的巧克力相得益彰。這個食譜非常簡單和美味。
配料
100 克 甜巧克力 切碎 30 克 烤核桃 切成 5 毫米/0.2 英寸的小塊 30 克 朗姆酒浸泡葡萄乾 或普通葡萄乾 30 克 蜜餞橙皮 切成 5 毫米/0.2 英寸的小塊 25 克 玉米片 或格蘭諾拉麥片，不加糖 糖果扭蠟紙
＊1湯匙 = 15毫升，1茶匙 = 5毫升
怎麼做
- 首先，將烤好的核桃切成小塊。您也可以使用杏仁、澳洲堅果或花生代替核桃。
- 接下來，將玉米片粉碎成細塊。您也可以用格蘭諾拉麥片代替玉米片。
- 現在，將一碗切碎的甜巧克力放在在碗中，然後放在一壺熱水上。將熱水加熱至略低於沸點，並儘量保持其溫度。
- 熱蒸汽會把碗加熱並逐漸融化巧克力。大約5分鐘後，就準備好了。
- 取下碗。加入核桃、朗姆酒葡萄乾、切碎的蜜餞橙皮和玉米片。
- 在巧克力開始變硬之前迅速混合所有成分。
- 這個食譜的成功取決於巧克力的質量，所以一定要使用好的巧克力。
- 現在，將混合物放在舖有蠟紙的托盤上。用抹刀輕輕按壓使其變平。
- 最後，用刀尖把表面弄平。將巧克力放入冰箱冷卻約 2 小時。
- 現在，巧克力已經凝固了。將巧克力片切成 8 塊長方形。
- 然後，將其中的 4 個切成兩半，製作較短的部分。
- 現在，用扭蠟紙把每一塊都包起來。這看起來很可愛很好吃！
- 如果有人在情人節那天給了我這塊巧克力，我會整天蹦蹦跳跳的。
食譜備註
可愛的包裝紙可讓您的雙手保持清潔，並幫助您享受美味的巧克力。
核桃和玉米片使巧克力具有鬆脆的質地，朗姆酒葡萄乾和橙皮將增添極佳的風味。
如果你喜歡更柔軟的質地，可以在融化巧克力時加入少量的重奶油。
