享受使用葛粉製作的新鮮葛根粉條,體驗它獨特而粘稠的質地。這是一款優雅清爽的夏日甜點!
配料
葛根粉條
20 克 葛粉 日本葛粉 60 毫升 水
黑光漿
50 克 Kurozato或Muscovado糖 替代品:未精製紅糖 50 克 粗糖 替代品:普通砂糖 50 毫升 水
廚房用具
烹飪盤 20x14cm/8"x5.5"
*1湯匙 = 15毫升,1茶匙 = 5毫升
怎麼做
食譜備註
你也可以用楓糖漿或包裝好的黑糖代替。
在倒入托盤之前,一定要徹底混合葛根粉,然後立即將其漂浮在沸水中。
您也可以用微波爐製作黑糖漿。將這些成分混合在一個耐熱碗中,一次加熱一點。當糖溶解時,糖漿就準備好了。