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玉子烧是一种日本煎蛋,可作为便当或早餐配菜的补充。三叶芹香菜在视觉上很吸引人。这是一个简单而美味的食谱,所以你绝对应该尝试一下。
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配料
3 粒 鸡蛋 3 汤匙 日式高汤 3汤匙水+少许高汤粉 1 1/3 汤匙 糖 1 茶匙 酱油 2 撮 盐 20 克 鸭儿芹 或替代品:葱,香菜,明太子(鳕鱼腌制的鱼子)或青海苔 白萝卜 切碎 1 片 紫苏叶 酱油 少许 橄榄油 或你最喜欢的植物油
厨房用品
玉子烧锅 15x16.5厘米/6x6.5英寸 或普通小锅
*1汤匙 = 15毫升,1茶匙 = 5毫升
怎么做
食谱备注
你也可以使用明太子,腌制的鳕鱼子或青海苔来代替三叶芹香菜。
你也可以使用普通的小锅做菜。
这种食谱易于制作,视觉上有吸引力且营养丰富,因此非常适合便当,或者通常用作早餐配菜。
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